1. Em primeiro lugar, o lombo lavado, cortado em folha de 0,5 cm, com uma faca de topo, e a faca de cortar em comprimento 5 cm vertical do fio, a bacia de espera
2. cortada em secções coentro, tiras de pimenta vermelha, cortada Cong Jiangsuan
3. Adicione o sal, vinho de cozinha para uniforme aperto energicamente tigela de carne de porco, despeje um pouco de água no backup, amido stir
4. Quando o óleo na panela, desligue o fogo até o Qicheng quente, para dentro do porco após peixes marinados escorregar reposição solta
O óleo foi vertida na panela em Cong Jiangsuan para refogue, agita-se uma adição de alguns porco, sal, glutamato monossódico, açúcar, vinho, pimenta, coentros, pimenta vermelha pode girar a placa panela de fogo
6. A FIG Acabou