bolo de carne lua - Comida chinesa

"fresco lua bolo de carne --- 15 de agosto alimento ocasional. Xiatian Gang do Festival Mid-Autumn ainda cedo, comam o seu próprio direito. Óleo de salada em vez de banha de porco, o mesmo pode ser borra nítidas. Crisp além de crosta salgada de carne gosto muito. " ingredientes
  • Farinha (pele óleo) 150 gramas
  • Água (óleo da pele) 65 gramas
  • óleo de salada (pele óleo) 50 gramas
  • Farinha (massa) 120 gramas
  • óleo de salada (massa) 60 gramas
  • carne de porco quantidade certa
acessórios
  • Sal (óleo da pele) 1 colher de chá
  • Açúcar (óleo da pele) 10 gramas
  • gergelim branco (decorativo) quantidade certa
  • ovo inteiro (decorativo) quantidade certa
  • salgado gosto
  • assado artes
  • uma hora demorado-
  • comum dificuldade
  • material de pele um óleo misturado aglomerado, aglomeradas material de pastelaria misto. Cubra com um pano úmido ou filme plástico por 45 minutos. Não misturar material de pele de óleo para não over-amassar o músculo.
  • óleo da pele 2, respectivamente, da massa de pastelaria em tamanho uniforme arredondado.
  • Oil grupo de couro 3 leva um comprimido, pastelaria no meio.
  • 4 óleo de saco de confeitar ao vivo, desligar e fazer tudo.
  • 5 leva um pacote de massa, uma forma de rolo de comprimento, a pressão inferior fina em forma de lingueta, desde a rolado para baixo virá-lo.
  • 6, a fim de fazer tudo. Ainda desligado.
  • Tomar um rolo de massa 7, continua a rolar ao longo da direcção longitudinal do rolo longo, fino, um mosto inferior. Depois de cabeça para baixo da ferida.
  • Fazer todo o rolo de massa 8 sequencialmente, ter um rolo de massa, as extremidades das protuberâncias dobrados em cima, fechou-se.
  • 9 pré-marinada de carne de porco.
  • 10 apresenta-se uma massa (cale-se), o rolo em uma torta rodada, a quantidade de libertação de carne, sobre a boca do tigre, empurrar lentamente a pele para cima, envolvido beliscar fechada.
  • 11, por sua vez envolvido todo o bolo de embrião, desligar o espaço aberto colocados no forno, pressione um pouco plana. Escove um ovo inteiro, a quantidade de gergelim pitada branco.
  • 12 em pré-aquecido a 200 graus forno meio, e cozer durante cerca de 25 minutos. Embrião bolo Muster, carne flutuando perfume que é cozido.
  • 13 FIG acabado.

dicas

1, detalhes dos ingredientes usados para fazer a carne material só bolo da lua, porco temperos acrescentados de acordo com seus próprios gostos. 2, a temperatura do forno e tempo de referência. 3, esta receita é muito suave massa para viver, de acordo com a ordem do processo de produção, a fim de fazer com que cada massa, nenhum relaxamento também é muito bom funcionamento. 4, rolo a massa não exigem muito fina, não derrame batata frita, de modo a não afectar o efeito encurtamento.
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