ovos salgados caseiros - Comida chinesa
"tinha o hábito de comer ovos de pato salgados, a impressão de que a família tem um grande cesto, há sempre marinado pato em um pano macio, corte limpo, Yolk dourado crianças fluindo criança óleo, sobre o arroz , indescritivelmente delicioso. a receita de pai para compartilhar com vocês :) " ingredientes
acessórios
- salgado gosto
- salmoura artes
- dez minutos demorado-
- simples dificuldade
-
1 Material principal: Duplo pot 56 graus, ou ovos de pato, sal, película aderente. -
concha 2 ovo posto de lavagem com lixívia. -
3 com uma pequena tigela de vinho branco espesso e sal foram colocados Sheng boa. -
4 ovos em uma tigela de bebidas alcoólicas, o shell coberto com vinho branco. -
5 boa mergulhar na bacia do ovo licor sal, uniformemente coradas sal de casca de ovo, para ir de espessura. -
6 liga-se para cima com filme plástico sal ovos envoltório. -
7 ligam-se firmemente -
8 filme envoltório envolvido ovos na bandeja de ovo, -
9 sal restante foi vertida em bandeja de bacia sal ovo. -
10 write os cartões de data, fácil de gravar e lembre-se, não se lembra do dia. -
O saco 11 de bandeja ovo inteiro plástico instalado selo. -
12 Passei três sacos de plástico, fechados, assim você pode garantir que o ar não fluir, bom efeito marinado. -
Após 13 instalado no canto muito bem, ovos médios cerca de 35,6 dias, meia-pato sobre 40-43 dias, é bem preservada. Esta é decapados ovos 36 dias efeito, bom oh!
