"pratos Jiangsu e Zhejiang, mostarda porco, desde que uma queimadura, perfume sutil, mostarda absorver o aroma de carne e gordura, carne absorver a mostarda fragrância seca, uma combinação de ambos, se complementam! So-called a memória do gosto é o sabor da minha mãe! minha mãe própria mostarda marinado, secas mantido minha esquerda, que contém cheio de amor, para comer até o sabor extra, o sabor da felicidade é tão -lo! " ingredientes

• mostarda 200g

acessórios

• carne de porco 500g
• cebolas quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• açúcar cristal quantidade certa
• anis estrelado quantidade certa

• salgado gosto
• queimar artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  Uma carne de porco cortada em cubos água fervida

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  2 mostarda lavado, cortado, cebola pronto

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  3 panela coloque a cebola agitar perfumado estrela sob óleo de anis

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  4 para o stir carne de porco, multi-fry, duvidoso, vinho de cozinha

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  5 mostarda picado verdes também na panela, frite uniformemente

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  6 fumo libertação, molho de soja colorida, o açúcar, o sal é adicionado a água guisado

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  7 a ensopado de carne Lancai incenso, molho de fogo, em seguida, provar o sabor, adicione um pouco de frango pode ser.

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  8 Acabou! cor vermelha brilhante, perfumado.