Ingredientes

• leite integral 200g
• leite condensado 8g
• açúcar de baunilha 10g
• chocolate escuro 25g
• leite preto e branco evaporado 25g

acessórios

• algodão doce quantidade certa

• doce gosto
• cozinheiro artes
• dez minutos demorado-
• simples dificuldade

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  1 metade do pote de água para se juntar o leite na panela, aquecimento fogo, chocolate escuro 25g em uma tigela limpa, dreno e sentado no vaso, use água quente para derreter o chocolate.

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  2 enquanto está a ser aquecida agitando constantemente com uma espátula até que o chocolate é derretido completamente fora do fogo.

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  3 de leite na panela aquecida 200g leite, açúcar 10g de baunilha também para unir, porque a minha concentração é de 70% de chocolate escuro, um pouco amargo, por isso vou adicionar uma pequena quantidade de açúcar para ajustar gosto.

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  4 e agitou-se suavemente com uma colher de chá, aquecida para o açúcar baunilha é completamente fundida para longe do fogo.

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  5 leite bom aquecimento derramou chocolate quente, abrir um pequeno fogo, despeje lentamente um pouco.

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  6, enquanto para baixo, enquanto se agitava com uma espátula, agita-se até ficar completamente misturados com chocolate de leite, OK.

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  7 e, em seguida, re-misturado chocolate líquido vertido no vaso e 25 g de leite com baixo calor aberto, leite evaporado e foi adicionado 8g Entre leite condensado misturado.

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  Depois de completa a mistura de chocolate 8 é muito sedoso, cozinhando o aroma é muito forte.

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  9 bom aquecimento de copo o chocolate quente pode ser carregado nele, atirado para um algodão doce pouco doces, algodão doce funde lentamente com a temperatura.

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  10 também pode polvilhar um pouco de pó de cacau em cima será sabor mais rico, valor de cor será maior! sócio minoritário mais sofisticado, você pode bater uma camada de espuma de leite antes de adicionar marshmallows em cima, é o dobro doce Oh.

dicas

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