ingredientes
farinha
500g
ovos
1
500g de materiais de carne de porco repolho cebola metade de uma quantidade apropriada de gengibre molho de soja sal, 3 colheres de sopa de amendoim quantidade de água
Couve, bolinhos de massa de carne de porco a prática da carne de porco, em cubos de 1
2 cebola verde cortado em Ding
3 gengibre picada
4 Adição de sal, três colheres de sopa de óleo
5, em seguida, adicione o molho de soja
6 estão uniformemente agitação, para uma conserva
7 metade repolho
8 em corte Ding
9 na carne, o primeiro não mexa, mexa repolho cedo será uma grande quantidade de água
10 farinha em um ovo (farinha de ovo pode melhorar a tenacidade, quando sob os bolinhos não é fácil de quebrar
11 adicionando uma quantidade adequada de água para formar uma massa macia, suave
12 recheio de repolho marinado, prepare um pouco de farinha adicional
13 placa de corte polvilhado pequena quantidade de farinha, a massa é dividida em duas metades, uma metade do corte para trás a partir da ruptura intermédia traseira em algo circular, meio cobertos com um pano húmido
Esfregar a superfície 14 para a espessura e corte apropriado em sub-agentes pequenas
15 polvilhar com farinha para evitar a aderência
16 Pequenas plana por toda a sub-agente
17 leva um pequeno sub-agentes
18 quatro semanas rolar para uma espessura da massa fina intermédia
19, sobre a superfície da folha em um dedo para a quantidade de enchimento
Depois de se fixar a esquerda para levantar a pele inferior 20 e superior coincidem com o polegar esquerdo e massa de dedo indicador, e de volta para a direcção certa cerrados
21 para os intermediários duas mãos de um, um bolinhos ~ Bem
A superfície inferior 22 do mergulho na de bolinho de massa de pó, em seguida, graciosamente
A restante massa 23 pode ser revestido com um pouco de açúcar, em conformidade com as boas bolinhos de pão francês General Packet para os lados esquerdo e intermediário e apertou
Em forma de lingote 24 é feita
25 bolinhos para a panela debaixo de água ferver, transferência para uma placa -
