"ostras fritas, Fuzhou e área de Fujian apresenta petiscos tradicionais. Redonda, Secheng dourado, shell crocante, enchimento e delicioso, pode ser comido como lanches sozinho. Oyster torta nesta cidade velha comum não é mais um lanches normais é, ea maior parte da torta de ostra Fuzhounese como os pratos de mingau de pequeno-almoço. concurso fora da torta foco ostra, então disse pasta lado tripé tigela (Guobian colar), macia, suave boca , as pessoas comem um pneu cem. " ingredientes

• carne de ostra fresca 400G
• ovos três
• amido de batata doce Meia colher

acessórios

• cebolinha quantidade certa

fardo

• sal quantidade certa

• outro gosto
• Frito na frigideira artes
• vinte minutos demorado-
• simples dificuldade

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  1 quantidade alho-porro, amido de batata doce, ostras, ovos.

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  2 ovos batidos, adicione sal fino.

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  3 foi adicionada uniformemente na quantidade de amido.

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  4 batida até que não há grânulos.

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  5 add segmento de cebolinha picada.

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  6, em seguida, adicionar as ostras lavadas. descarga estática uniforme misturar por três minutos.

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  7 wok, adicionar a quantidade certa de óleo, a matriz superior (não sobre o molde pode ser, eu estava principalmente, a fim de formar um pouco belo).

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  8 ostra marinado colar cheio para dentro do molde, uma pequena frite fogo até dourado dupla face ou.

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  9 comer quando mergulhado em chutney ou molho de tomate também.