"verde shortbread cebola gergelim, cada vez que este bolo, o disco é uma manifestação concreta da ação. Exterior Crisp e interior macio, Congxiang rico, e adicionar sementes de gergelim preto, nutrição e deliciosa para comê-lo, oh." ingredientes

• farinha 250 gramas
• chalota 30 gramas
• sementes de gergelim preto 4 g
• água morna 150 gramas

acessórios

• sal 2 g
• óleo de cozinha 2 g

• Congxiang gosto
• assar artes
• 45 minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Uma matéria-prima: farinha, cebola verde, de sésamo (pré-fritas).

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  2 farinha para pão balde, água adicional, e iniciar o programa de superfície, amassar a massa ficar lisa e suave.

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  3 organizado em massa circular coberto com filme plástico a massa durante 20 minutos.

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  4 cebolinhas cortar cebola verde.

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  Depois de uma boa 5 massa acordado, muito suave.

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  6 Dividir a massa em duas.

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  7 alíquota, rolo fina para formar uma folha rectangular.

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  8 óleo escova, cerca de um terço do comprimento de cada lado do corte da borda folha duas vezes, deixando a parte do meio não é cortada, e então o corte o outro lado de cada duas vezes simétrica.

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  9 polvilhar com sal, salpique gergelim preto.

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  10 e, em seguida, polvilhar uniformemente cebola verde.

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  11 começando com o terceiro meio de folha dobrados a partir do lado superior direito, e, em seguida, descer abaixo da terceira dobra superior.

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  A porção dobrada 12 e a superfie lateral esquerda da folha dobrada.

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  13 e, em seguida, dobrar o meio do lado do meio.

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  Lado inferior 14 também é dobrado em direcção ao centro.

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  Método 15 acima da superfície restante da folha dobrada são boas.

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  16 esboços de bolo dobrado.

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  17 com um pino de rolamento para rolar lo suavemente a partir do meio do bolo em torno.

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  Após o pote 18 é aquecido, fundido um pouco de óleo, espaços em branco em pão de poker.

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  Depois de formar a base 19 é fixada, a outra superfície de cabeça cozido. Quando ambos os lados da castanho dourado, remover o bolo amadurecer

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  20 Finalizado

dicas

quantidade diferente de absorção de água da farinha, adicionar água de acordo com a sua própria absorção de água de farinha, a massa é macia e suave para a melhor, a temperatura da água quente de cerca de 70 graus sobre o assunto.