1. uma chave de fenda
2. Risque a castanha preparada
3. Cuidado para não arranhar
4. As castanhas são cozidas em água por dez minutos
5) Em seguida, leve as castanhas cozidas para a assadeira, leve ao forno a 230 graus para cima e para baixo, asse por cerca de três minutos, a pele está seca, pegue o pincel em cada superfície, unte com óleo e asse por cinco minutos. Um pouco de óleo é suficiente.