1. Corte a pele da couve-rábano e corte-a em pedaços, a pele da cenoura e do tofu é cortada em pedaços finos, lave e corte os pedaços após o fungo secar e seque em pedaços pequenos.

2. Depois que a panela estiver quente, despeje o óleo, seque as pimentas e asse a fragrância.

3. Frite as cenouras por um tempo.

4. Sob o fio do fungo e o fio do tofu, continue a fritar até ficar cozido, desligue o fogo e adicione um pouco de óleo de gergelim e sal, mexendo bem.

5. Deixe os legumes fritos esfriarem e finalmente despeje a couve-rábano.

6. Misture bem.