1. Prepare os ingredientes (lombo, couve-rábano, gengibre).

2. Prepare o tempero (molho de ostra, sal, óleo de cozinha).

3. Desfie o lombo, adicione o gengibre, o molho de ostras e o óleo de cozinha e misture bem.

Marinar por cerca de 10 minutos.

5. Kolan descascou e desfiou.

6. Aqueça um pouco de óleo na panela.

7. Coloque o porco desfiado marinado.

8. Frite até que a carne desfiada fique branca.

9. Adicione a couve-rábano e frite por 1-2 minutos.

10. Tempere com sal.

11. Pronto para comer.