"O nome científico de peixe descascado é baiacu de barbatana verde, também conhecido como peixe de macarrão de cavalo. Nomes comuns de Chaoshan: Di Zi e peixe em conserva são chamados peixes de borracha em Xangai, Fujian e Zhejiang, banha e peixe curtidor no norte Peixe empanado, chifre assado. " Ingredientes

• Peixe sem pele 4
• sal A quantidade certa

Acessórios

• Óleo de amendoim A quantidade certa

• Xian Xian Gosto
• Fritar Artesanato
• Vinte minutos demorado
• simples Dificuldade

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  1 Descasque o peixe, peça ao chefe que descasque ao comprar e desenterre os órgãos internos.

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  2 Vá para casa, lave e salgue por duas ou três horas. Se você não tiver tempo suficiente, dois ou trinta minutos serão suficientes.

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  3 Coloque o óleo em uma panela antiaderente, adicione o peixe e refogue dos dois lados. Por ser marinado, não é necessário adicionar nenhum tempero.

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  4 peixes deliciosos

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  5

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  6 Acompanhar o mingau branco é uma combinação perfeita