Picante peixe grelhado - Comida chinesa

"peixe, são geralmente usados para cozido no vapor ou assada, cozida em casa raramente usado método para fazer. Isso pode ser usado para secar o peixe pan após peixe grelhado concurso fora crisp, juntamente com o sabor sopa depois de queimar muito delicioso, tem um sabor muito agradável. " ingredientes

perca listrada 1
cogumelo 100 gramas
lótus 1 pedaços pequenos
feijão Pisi quantidade certa
cebola metade
pimenta verde 1
Millet pimenta 3
pimentão secado quantidade certa
gengibre quantidade certa
alho quantidade certa

acessórios

molho de soja 2 colheres de sopa
sal quantidade certa
vinho de cozinha quantidade certa
pasta de feijão Pi 2 colheres de sopa
pimenta branca Um pouco
chalota quantidade certa
óleo quantidade certa

picante gosto
assado artes
horas demorado-
comum dificuldade

1 poleiro para comprar de volta limpo, com azulejos.
2 desenhar o peixe várias vezes com vinho, sal e pimenta branca marinados durante meia hora.
3 marinado bem e drenagem, seque com papel de cozinha.
4 De uma escova de tiras com óleo.
5 peixe também escovar com óleo.
uma queda de 6 pele sobre a folha.
7 com uma escova de folha de cobertura adicional com o óleo acima da peixe.
8 em torno dos lados são dobrados para dentro, com um palito vários orifícios na folha de barra.
Nove peixe em uma panela, de pequeno e médio assado durante cerca de 15 minutos.
10 é removido após a raiz cogumelo lavagem.
raiz 11 lótus, descascados e cortados.
12 após o feijão lavagem Pisi boa bolha.
13 metade da cebola cortada em Ding.
14 Green, Pimenta vermelha cortada em pedaços pequenos.
15 wok óleo frio, adicione 2 colheres de sopa de Pi pasta de feijão Stir marcados.
16 para dentro do gengibre e agita-se sabor de alho.
17 e depois para a cebola e mexa bem.
18 adicionando uma quantidade apropriada de água. Após a adição de molho de soja cozidos, sal e outros temperos.
Após 19 de ebulição em cogumelo, raiz de Lotus e feijões Pisi.
20, o calor e ferver durante cerca de 5 minutos, cozido no poleiro.
21 ferver por 5 minutos para colocar pimentão verde.
Polvilhe com cebolinha antes de 22 de pan.
23 carne é delicioso peixe grelhado.