pão tesouro sanduíche Coelho

pão tesouro sanduíche Coelho - Comida chinesa

ingredientes

farinha de pão

200g

Low-glúten farinha

50g

levedura seca

sal

açúcar granulado

40g

leite em pó

10g

ovo inteiro

25g

leite

130g

manteiga

25g

A quantidade de acessórios de passas cranberry quantidade certa quantidade certa de carne de coco encher quantidade certa de datas vermelhas

Quando o tesouro coelho sanduíche de pão 1 vai abordar as coisas materiais, exceto o pão ea manteiga de tudo a correr para a máquina de pão, (deixando um pouco de ovo, e, finalmente, escovar a superfície com a) sove até que a massa formas, mas pode ser puxado para fora e deixou a máscara áspero na manteiga, continuar a "iniciar", até que você pode retirar o estágio filme.

A massa no recipiente 2 em maior película de cobertura de segurança é substancialmente 28 graus de fermentação (2,5 vezes maiores podem ser enviado para a massa original, Fig massa antes da fermentação é, após a sessão de cabelo esquecer)

3 após a fermentação com base gases de escape, a massa é dividida em seis de 45 g e 15 g de massa de 12, após o relaxamento esferonização 15 minutos;

4 depois de a massa em 45 g relaxado circular, colocado de cabeça para baixo após o coco, passas, arandos secos e datas vários carne, fechados envolvido.

5 para baixo fechada, a posição da boca pão arredondado do pequeno tigre

615 g de massa para uma pequena oval, invertendo o mosto inferior

7 top-down roll-up

84 tiras de fricção, ao fazer as orelhas de coelho dobrado, colocar a massa sobre o recheio tem um (tipo de não muito bem proporcionado, se contentar e ver)

9 haverá enchendo a massa e pressione suavemente para baixo, a verdadeira massa e ouvidos pegajoso

10 moldagem da massa no forno durante duas cabelo, boa escova de cabelo o grupo traseiro da superfície de ovo inteiro líquido, enquanto o pré-aquecimento do forno a 180 graus durante 10 minutos, o forno pré-aquecido a 180 graus, meio, superior e inferior fogo 15-25 minutos, Asse até que a superfície dourar.