Derreta a manteiga

Agitar manteiga durian em carne, tais como a redução completa de humidade.

folhas de gelatina mole com bolhas, a temperatura caiu para carne durian 50 ° e agitou-se uniformemente derretido. Então freezer por meia hora. durian carne congelada ligeiramente amontoados numa pequena bola 15 gramas, para continuar o congelador durante 2-3 horas, deixada a endurecer, pacote conveniente. (Esqueça de tirar fotos)

Arroz glutinoso farinha adicionando pouco de água a pouco, para as peças quebradas do granular ao vivo pode ser. Bolinho pele tomada quatro ou cinco massa de pizza em tamanho, colocado em água a ferver a flutuar acima. Retire e coloque não viveu na massa, amassando juntos, amasse até ficar completamente boa. A dureza da argila de borracha podem ser agrupados.

15 gramas de massa, enrole a bola durian, este pacote não é boa lei para descrever, para ter a aparência de vídeo melhor.

Finalmente aspirar massa bolas removidas, as bolas de arroz fricção rodada. Role a farinha de arroz glutinoso seco na prevenção pegajoso.

Pacote variedades diferentes, tamanhos

O método de cozinhar bolas de arroz: água pode queimar a cerca de 70 graus bolas de arroz membros, pequena simmer fogo, mexendo sempre, para impedir a aderência. E outros bolinhos flutuante 2-3 minutos.

Quando cozido, abra a tampa e cozinhe no meio não adicione água fria, que ferveu bolinhos era translúcida e elástica.

Doce, cera macia, saborosa.