Flores rolo roxo batata-doce

"rosa Hanamaki Meng Meng da" ingredientes

acessórios

1 para preparar materiais
2 roxo batata doce bloco descascadas e vapor
3 shakes Adicione o leite marcados com cozinha máquina
20ML 4 com levedura dissolvida em água quente, agita-se repousar durante 5 minutos
Após 5 farinha para o açúcar e sal, levedura, água foi vertida para uma solução agitada misturado
6 Pour enquanto batido batata púrpura, enquanto se agitava com pauzinhos em flocos, não têm uma quantidade determinada quantidade ......
7 amassa uma massa suave dureza moderada, demasiado pegajoso, se a dosagem apropriada em farinha amassar conjuntamente, cobertas com película de plástico em uma base quente a 2 vezes maior fermentação
8 fermentado massa, amassar para remover o ar, dividido em duas partes
9 tomados em que um rolo em manchas finas, pincel sobre uma camada fina de óleo de salada
10 enrolado
3CM corte em cerca de 11 pedaços
Pauzinho 12 com uma força de pressão a partir do intermediário
13 pitada os lados superior e inferior, dobrando-os para baixo
14 girar bem, na bandeja de vapor
15 uma panela de água quente, o volume do p em cima, a cobertura e a fermentação foi deixada a repousar durante 30 minutos
16 de água e de vapor em ebulição durante 12 minutos, por sua vez, o calor a ferver durante 2-3 minutos e em seguida abrir a tampa -
17 da Rosa ~
18 da Rosa ~
19 ......
20 ......