1. Prepare os ingredientes: divida a farinha e o fermento em dois, adicione açúcar ao macarrão de batata roxa

2. Coloque uma parte de fermento, açúcar e batata doce roxa em uma parte de farinha

3. Segure uniformemente com as mãos

4. Adicione água morna e mexa em macarrão grande sem pó seco

5. Sove a massa, cubra com filme plástico e fermente em um lugar quente

6. Coloque outra parte do fermento na farinha e adicione a abóbora

7. Agarre uniformemente com as mãos

8. Aperte uma bola com força e sacuda-a levemente, sem soltar

9. Sove a massa, cubra com filme plástico e fermente em um lugar quente

10. A massa dobrará de tamanho e estará pronta se você pressioná-la com os dedos sem retração

11. Coloque a massa sobre a mesa de massa e amasse bem e corte sem grandes bolhas.

12. Corte em doses iguais

13. Pressione e empilhe juntos

14. Desenrole com um rolo de massa, enrole de um lado e corte em doses iguais

15. A incisão está voltada para cima, remodele-a ligeiramente e coloque-a de lado para fermentação secundária

16. A poção é obviamente maior e pode ser cozida no vapor na panela

17. Cozinhe em fogo alto por 20 minutos e, em seguida, cozinhe no vapor por três minutos

18. Desenho acabado