haws revestidas de açúcar, gosto de uma criança

haws revestidas de açúcar, gosto de uma criança - Comida chinesa

infância, o amor dos haws revestidas de açúcar. Isso doce como shell crocante revestida de açúcar mel, morder Kacha constantemente. Um por um espinheiro vermelho, vestindo um espumante roupas de rock doces, a aparência é muito bem gratificante. Chupar mordida, morda o sabor doce e azedo, é simplesmente bom demais! Na verdade, há muitos anos não comido frutas cristalizadas, então ele capricho, a intenção de fazer a sua própria cadeia de haws revestidas de açúcar. Dizendo começando a fazer, acho que frutas cristalizadas deve ter pouca dificuldade. Realmente as mãos secas abrir, apenas para descobrir realmente não é tão simples. Ferva xarope é muito difícil, calmamente lhe dizer, amarelo cozinha capotamentos realmente freqüentes, a partir da versão 1.0 para a versão 5.0 foi testado através do penoso Isso fez isso algumas cordas de haws revestidas de açúcar, ha ha ~ não é fácil. Vem o gosto juntos doce e azedo, Ga estrondo crisp morder a ele haws revestidas de açúcar :) espinheiro-alvar 500 gramas açúcar cristal 250 gramas sementes de gergelim quantidade certa

Espinheiro limpo, remover o pedículo, reserva de água seca;

Com uma vara de bambu ou palito para Hawthorn em série; (para mais tarde conveniência xarope envolvido, não é recomendado muito uma corda Oh, porque potes da família são pequenos, bola facilmente quente mergulhado em açúcar)

Xarope fervura: O açúcar e água (a proporção de açúcar e água de preferência é mantida a 1: 1 fabricado quer encurtar o tempo, em seguida, com 2: 1 proporção pode ser) juntos na panela, calor meio aberto, luz luz agitação para fundir o açúcar;

Após o açúcar derretido, vire um pequeno fogo Man Manao; vindo em xarope de âmbar, estado de espessura, um sentimento de desenho, desta vez você pode usar os pauzinhos ficar algum do xarope rapidamente em água gelada para ver se a formação de açúcar coluna. Se o açúcar pós pegajoso dental formado, indicando calor pobre; coluna frutose quebradiço formado, espinheiro pode ser moldado para a formação de gelo. (Sementes de sésamo pode ser directamente atirado para o xarope)

Em seguida, ele é enrolado no teste de velocidade de mão-de-açúcar revestida, devem ser ágil. Uma vez que a acção retardar uma batida, espinheiro possível no familiar, se tornar podridão mole (porque o fogo não pode ser fechado, caso contrário irá formar um xarope de açúcar arrefecida depois). xarope de espinheiro para enrolado rapidamente em água com gelo, de modo que o açúcar irá formar-se imediatamente um invólucro frágil. Para tornar frutas cristalizadas, limpe a placa do petróleo, mesmo que ele é feito.

Desde a primeira mordida aberta boca mordida, doce todo o caminho para o coração, para o recall também lentamente se espalhou a partir da ponta da língua.