1. A quantidade de água fria na panela, adicionar um pouco de sal, para a lavagem do ovo, 8 minutos, após o fogo para evaporar o calor, a cobertura ferver durante 10 minutos.

2 ovos na água fria molho por um tempo, deixe esfriar, pele de ovo despojado.

3. A quantidade de água para dentro do vaso, para as folhas de louro, canela, pimenta, semente de anis, pimentão, molho de soja, molho de soja, açúcar, cebola, alho, gengibre, vinho, a quantidade de sal, em frio bons ovos, o fogo para ferver.

4. O calor elevado durante 5 minutos, mudou a ferver durante cerca de 30 minutos, deixar arrefecer o calor ,,, placa panela, ovo embebido na marinada e refrigere durante a noite sabor melhor.