1. Lave as costelas, costeletas
2. costelas panela de água fria, coloque vinho de cozinha, gengibre, açúcar, água fervida
3. Cheuk boas costelas, e remover a água de controle
4. Uma vez que o pote de óleo, gengibre put
5. costelas gengibre refogue, coloque
6. agitar nervuras uniformemente, derramar vinho, molho de soja, molho de soja, açúcar, vinagre, sal
7. incêndios cozinhar sair, fora um pequeno ensopado pequeno incêndio 10 minutos
Depois de 8.10 minutos, molho de fogo, polvilhado com gergelim, mexa
9. prato, você pode abrir comer