"lombo frito [captura] é o meu novo prato escola Oh! É uma cozinha real, uma vez que a Imperatriz Lafayette comido e elogiou prato, que também é a Festa do prato. Na verdade, comer conosco agora doce e azedo carne de porco quase todos o mesmo, um pouco diferente sobre o lombo marinado. molho agridoce é uma velha receita clássica. é muito simples, mas o sabor de carne de porco doce e azedo do que bem agora, realmente contar com um Giori exterior proposta, após o lombo frito, muito nítidas, morder, você pode ouvir o som de crocante, sabor doce e azedo é moderado, é definitivamente um prato try " ingredientes

• lombinho 400g
• água 40g
• vinho de cozinha 20g
• açúcar 50g
• amido de milho 120g
• vinagre 30g
• molho de soja 20g

acessórios

• óleo de salada quantidade certa
• frango Um pouco
• sal quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• Água, amido quantidade certa

• Spiced gosto
• queimar artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

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  Um porco lavagem lombo, papel de cozinha de água seco, marcado faca gasto em ambos os lados da carne, a fim de facilitar o lombo saborosa.

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  2 carne cortada em tiras.

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  3 Adicionar uma pequena quantidade de vinho e salgado.

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  4 colocados 120 g de amido de milho, 40 g de água, sal e uma pequena quantidade de óleo de salada, com a embraiagem uniforme.

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  5 Aquecer a panela, fritar em lombo de um pálido dourado Sheng amarelo.

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  6 lombo na panela e, em seguida, re-frito lado, servindo castanho dourado frito.

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  7 com o suco fritar agarrar na tigela e misture bem. Trave molho frito: vinagre 30 gramas, 50 gramas de açúcar, 20 gramas de molho de soja, vinho de cozinha 20 gramas.

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  8 wok calor, óleo de put, adicione refogue a cebola.

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  9 para a captura agitar suco, água ferver fritos para a quantidade de amido para sopa espessa.

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  10 no lombo frito, mexa as superfícies filé uniformemente embrulhadas aderência frito suco, para a quantidade de frango, você pode pan.

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  11 iniciá-lo

dicas

1, um por um para o lombo frito de profundidade, carne evitar aderências. 2, Bowen formulações adequadas para 400 Kerry lombo. (Assista prestígio: jie210204, aprender mais dicas)