"amar o jogo, amor comida", Qi Tan, "Sete receitas - lingote de carne" ingredientes

• Shanghao carne de porco 1 kg
• ovos de codorna vinte
• canela Um pequeno pedaço
• pimentas secas 4

acessórios

• sal 5 g
• O açúcar branco granulado 5 g
• molho de soja quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa

• salgado gosto
• ensopado artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

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  Uma panela de ovos de codorniz água fria, preparados a ferver durante cerca de 5 minutos, retirar e mergulho em água fria.

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  corte 2 de porco em pedaços de 2 cm quadrados.

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  3 panela, adicione um pouco de frio arrefecer óleo na carne de porco. Agita-se sobre calor médio.

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  4 fritar a cor da carne put canela e pimenta e continuar a óleo salteados.

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  5 adicionou-se uma colher de chá de açúcar, açúcar Agita-se cor.

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  6 em vinho molho de soja sal agita-se uniformemente.

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  7 ovos de codorna descascar um bom backup com antecedência.

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  8, quando o pote de carne, panela de arroz, mais duas tigelas de água, Rouchao para ser bom, a água quente vai queimar. Vão panelas de carne, também derramado em ovos de codorniz, ensopado lentamente, seca substancialmente ensopado água como, de todo o processo de cerca de 1 hora.

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  9 panela, polvilhe com cebola picada embelezamento verde.

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  10 novamente uma

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  11 controle original

dicas

1, a imagem original é transferido à referida aquecido caçarola ensopado, guisado sem casa, então ele usou a panela de arroz para ensopado, guisado guisado não sei o gosto seria melhor. 2, o alto teor de gordura, amigos perda de peso tem que ter cuidado.