O corte do lombo em tiras colocar gengibre cozido.
Ovos, farinha, adicione um pouco de farinha de água adequado e misture bem.
As tiras de lombo na massa misturar no passo agitada.
Liu Cheng (pauzinhos de execução óleo secos em vesículas) de óleo, se liga o maçarico até a fritura massa lombo até dourado. 8 lata como (pauzinhos de execução óleo seco para um grande bolha) de petróleo e depois re-frito novamente.
O molho de tomate, amido, açúcar, vinagre, sal e misturar bem.
O molho doce e azedo sintonizado profundidade sob a panela, despeje lombo mexa uniformemente, com a panela de molho
