"e, finalmente, se reúnem para comer Ano Novo jantar de reunião, seja com a família ou amigos, ou parceiros no negócio. Hoje eu também fez uma casa para dar seus pratos um prato para a reunião de família pouco de habilidade modesta, mostra-te a um show por tanto tempo que pouco cozinhar. sincronização de vídeo: http: //v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html " ingredientes

• batata 150 gramas
• berinjela 100 gramas
• pimenta verde 20 gramas

acessórios

• sal 3 g
• MSG 2 g
• açúcar 4 g
• gengibre Um pouco
• alho picado Um pouco
• azul muito claro Um pouco
• molho de ostras 2 ml
• pasta de feijão 1 colher de chá
• Água, amido quantidade certa
• óleo de cozinha quantidade certa

• picante médio gosto
• fritar artes
• vinte minutos demorado-
• comum dificuldade

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  1 batatas cortadas em metade, de corte, e, em seguida, cortados em pedaços pequenos; corte e lembrar de colocar 10 minutos oh :)

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  2 corte berinjela ao meio, e, em seguida, cortada em pequenas tiras cortadas; pimenta corte em meia, semeadas, cortados em pedaços pequenos;

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  3 wok lubrificação, calhas queima doze quente, despeje batatas

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  4 fritar por cerca de 2 minutos até remover castanho dourado

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  5 derramar corte berinjela

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  6 frite cerca de 1 minuto para remover e reserva dourado

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  7 inferior da panela estadia em óleo, derrame gengibre, alho picado, luz azul faz saltar

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  8 Despeje as batatas fritas, stir fry um

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  9 Adicionar um pouco de água

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  10 Adicione o sal, glutamato monossódico, açúcar

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  11 Despeje o molho de ostra, pasta de feijão e mexa rapidamente, lembre-se de agitar o fogo com o quando, oh :)

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  12 para a berinjela frita e mexa bem

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  13 add picada pimenta quente e mexa bem para seis amadurecer rápido

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  A água foi vertida em 14 promessa pequena placa de agitação rápida e servir amido

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  15 Sam Sun vídeo: http: //v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html

dicas

1, as batatas descascadas, embebido com água Oh necessário 2 batatas, tempo de imersão não superior a 15 minutos, a fim de evitar a perda de nutrientes vídeo Synchronous: http: //v.youku.com/v_show/id_XMTQyNzgxNzIyNA==.html