1. Prepare os ingredientes.

2. Pique as chalotas e pique as cenouras, a carne de porco e os ovos em conserva.

3. Aqueça o óleo na panela até que esteja 50% quente, adicione as cenouras e a carne de porco em cubos e frite.

4. Depois que a carne em cubos mudar de cor, adicione pimenta em pó a gosto.

5. Adicione o arroz restante e adicione água para ferver.Se o arroz restante estiver grumoso, esmague-o com uma colher.

6. Quando o mingau estiver um pouco grosso, adicione os ovos em conserva e o sal e continue cozinhando por dois minutos.

7. Coloque a cebolinha picada e desligue o fogo.

8. Desenho do produto acabado.