cogumelos carne - Comida chinesa
Ingredientes
acessórios
- carne de porco 200 gramas
- pimenta verde 2
fardo
- alho 4
- sal quantidade certa
- MSG quantidade certa
- vinho de cozinha quantidade certa
- pimenta em pó quantidade certa
- óleo vegetal quantidade certa
- salgado gosto
- fritar artes
- dez minutos demorado-
- simples dificuldade
-
Uma carne de porco cortada em fatias finas, com vinho, sal durante 10 minutos. -
2 cogumelos lavagem, lacrimejamento, humidade seco. -
3 tiras de pimento verde, fatias de alho. -
4 pote cárter de óleo vegetal, deslizou na carne. Após a cor da carne cheio. -
5 panela o óleo restante, adicione pimentão, Stir sabor alho, adicione os cogumelos e frite. -
6 Após a adição de uma pitada de sal, glutamato monossódico e pimenta, cogumelos amaciar carne frita adicionada, agita-se uniformemente.
dicas
1, cogumelos contêm mais água, não adicione água quando frito. 2, que se projecta sabor cogumelo, temperando com menos preferido. 3, eu me sinto nua gosto da carne fritos melhor, como o vinho e dimensionamento da carne marinada amido molhado disponível.
