1. Enxágue as ostras, especialmente as que grudam na superfície das ostras.

2. Erguer a ostra ao longo da boca.

3. Depois de abrir, enxágue as ostras de maneira limpa, corte os ligamentos na concha côncava e vire as ostras.

4. Coloque as ostras preparadas.

5. Pique o alho e o pimentão para cima e para baixo separadamente e misture-os.

6. Coloque sal, óleo, molho de ostras, mexa bem

7. Coloque o molho de alho preparado uniformemente nas ostras

8. Coloque no forno e asse a 200 graus em alta e baixa por 25 minutos (o tempo de cada forno é diferente)

9. É assim que é assado! ( ) *