Ingredientes

tofu

3 pedaços

Carne moida

80g

Suplementos: óleo, sal, molho de ostra, amido de milho, molho de soja, alho, molho de chá de areia, quantidade certa

Tofu caseiro e carne picada 1 Lave o tofu e reserve

2 Pique a carne magra, adicione óleo, sal, amido de milho e molho de soja e mexa bem,

3 Pique o alho,

4 O amido de milho é reconciliado com água,

5 Adicione o óleo à wok, adicione o alho e frite até ficar perfumado,

6 Frite a carne picada,

7 Adicione um pouco de água quando a cor mudar,

8 Adicione o molho de ostra,

9 molho de chá xiasha

10 Em seguida, coloque o tofu na mesa,

11 Adicione um pouco mais de sabor e cor,

12 Coloque a água de amido de milho para engrossar

13 Frite algumas vezes.