Super Meng bolo de rolo de coelho & pot - Comida chinesa

06 de junho: O novo ajustado a quantidade de açúcar do leite de coelho congelado, mais doce Bolo do rolo embrião (28 * 28 de pan) açúcar 45 gramas leite 50 gramas óleo 40 gramas de farinha com fermento 40 gramas leite em pó 30 gramas proteína 150 gramas suco de limão quantidade certa creme Curly (Uma quantidade) açúcar 12 gramas creme 170 gramas biscoitos de manteiga de amêndoa torrados grãos (Redução de Maio) manteiga amolecida 90 gramas sal 1 g açúcar 75 gramas leite em pó 90 gramas de farinha com fermento 70 gramas farinha de amêndoa 50 gramas ovos inteiros 1 Toffee Panna Cotta (Duas porções) White Rabbit Creamy Doce 50 gramas folhas de gelatina 7,5 g leite 190 gramas amido de milho 15 gramas açúcar granulado 35g creme 115 gramas
  • (1-4 horas antes da primeira verificação) coelhos creme: uma folha de espuma de gelatina de corte e vinco em água fria; o pote incêndio 2 é leite aquecido leite, açúcar do leite colocado; 2 por sua vez, após adição de açúcar açúcar do leite calor médio descongelamento ... , amido de milho peneirado, agitando até ficar espesso; 3. Adicionar a gelatina e creme de agitação de água espremida fora do fogo ;. 4 num molde 4h refrigerado ou congelado, durante 1,5 h. (Você pode derramar-se uma caixa retangular em uma briga panna cotta tira 28 centímetros de comprimento largura ilimitada, esta fórmula pode escrito duas porções)

  • (1-2 horas antes de fazer) de bolinhos de manteiga e bolos comprimidos: manteiga amolecida numa tigela grande, a adição de sal, açúcar, leite em pó, farinha de bolo, farinha de amêndoa, as partículas em pó compreender uniforme Tai; foi adicionado um 2. batido ovo inteiro, amassar a massa; 3. 4 milímetros rolo para fora em peças longas, um forno doméstico ou de ar quente do forno modo de cozimento de 140 ° C trata primeira cor 25 minutos, deixar arrefecer, remover o rolo quebrado. (Forno pode ser pequena redução, após a frio poderia ser a criopreservação)

  • Anjo bolo embrião: um açúcar, óleo, leite e misturando uniformemente; 2 sucessivamente inferior peneira em pó, leite em pó de agitação; 3 sumo de limão proteína enviado para um pequeno gancho curvo (molhado rígida); 4. As proteínas fraccionadas. massa misturada, vertida num molde de 28 * 28 (banhado antecipadamente para facilitar a libertação do molde de papel prova de gordura, 25 * 25 centímetros molde pode ser usado para fazer latas de embrião)

  • Anjo bolo alimentar embriões rolo:-forno aberto, ou em casa de forno, meio. Lit 165 graus Celsius, de 140 graus Celsius sob o fogo, retire e deixe esfriar 18-20 minutos, 9 minutos, o volume da superfície lateral feita branco, para fazer o lado da superfície interna do amarelecimento de volume, esta superfície de passar para o creme (9 pontos), para a panna cotta, biscoitos polvilhe nítidas grãos. Bem rolo refrigerados colocar 2h comestível.

  • Jar só precisa fazer o corte do bolo e colocar em um rolo, polvilhe com grãos torrados pode ser. (Pense mais completo pan 25 * 25 pode ser usado para fazer isso embrião)

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