Lotus sementes, frango solo sopa Dictyophora - Comida chinesa
"férias de verão ocupado finalmente acabou, espero ter mais tempo para brincar com comida ............... Atrofiada Dictyophora é parasitária na raiz de um fungo criptogâmico, um pouco semelhante à forma da pele de cobra branco malha seca, que tem um verde escuro como a tampa, neve haste cilíndrica branca, em forma de ovo volva rosa, no topo do estipe tem uma saia de malha branca delicada em volta da tampa rolou para baixo de, conhecida como a "saia de fadas de neve", "flor de iguarias", "fungo flores", "bactérias na rainha". Dictyophora sabor nutritivo, rico, delicioso sabor, desde os tempos antigos foi listado como um dos "grama oito tesouros." " ingredientes
- frango 600 gramas
- lótus 50 gramas
- fungo bambu seco 6
acessórios
- luz gosto
- vapor artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
-
A FIG 1 Material -
2 imersão frango em água de gelo durante 30 minutos, lavou-se repetidamente o sangue, a drenagem de espera -
3 sol de bambu embebido 20 minutos de antecedência -
4 cortar a cabeça ea cauda -
5 tomado sopa mais profundo, frango em -
6 suplemento gengibre, Lotus, e Dictyophora (lótus cored imersão antecedência, núcleo semente de lótus removido) -
7 para dentro da panela de pressão -
placa de cobertura 8 (gotejamento vapor de água) -
9 sal add -
10 estanque, fogo no vapor, SAIC transformar um pequeno fogo aos 25 minutos, quando o pote com frio wolfberry branco open-embebido chinês no embelezamento (tempo FYI, eu gosto desta vez o frango é rot muito suave) -
11 apreciar acabado -
12 apreciar acabado
