1. Coloque o anis estrelado, canela, louro, pimenta, molho de soja velho, tendão de carne na panela de arroz, use a função de cozinhar carne, 35 minutos. Retire a carne, deixe esfriar e corte.

2. Desfie o alho, o gengibre e a pimenta e escalde-os com óleo quente para obter mais fragrância!

3. Coloque os vários temperos na mesa, juntamente com alho picado, gengibre e pimenta na carne e mexa por uma hora.

Marinar e desfrutar.