Ferva banha - Comida chinesa
"a quantidade certa de banha de porco, está interessado na saúde do idoso, os três de altura, e por isso não é adequado para animais de gordura as pessoas podem evitar." ingredientes
- sebo de carne de porco quantidade certa
acessórios
- Shimizu tigela
- pimenta Uma pitada
- sabor gosto
- Frito na frigideira artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
- 1 do mercado de compra de sebo de carne de porco fresca e limpa (sob o montante circunstâncias para comprar sua própria casa).
- 2 alterar a faca de cortar em pequenos grânulos.
- 3 em alguns grãos de pimenta.
- 4 para uma bacia de água.
- 5 começou a abrir um pequeno incêndio banha fabricado.
- 6 tem mantido um pequeno incêndio, a água vai começar a banha, a cor não é transparente, não importa, deixe ferver, mexendo sempre.
- 7 continuar a ferver o processo até a completa evaporação do vapor de água, o óleo começou a sair, recolher um, olhar cor barrenta colherada que não tenha antes, e começou a tornar-se transparente, e este é o início do petróleo.
- 8 continuar a stir fry, início diesel amarelo, o óleo é mais puro.
- 9 com uma peneira, e, em seguida, uma colher, em tais graxa um foi removido por filtrao sob um topo.
- 10 para fora do filtro de óleo e de drenagem para um frasco de vidro esterilizado previamente em água.
- 11 banha ainda esfriar naturalmente após a solidificação, mostrando olhar branco, e depois selado na geladeira para comer.
dicas
Você quer ir em frente com uma flor, você não precisa se preocupar com o que gosto banha pimenta. Pork sebo em si tem uma forte onda de suínos Xing Weier, adicione pimenta pode muito bem evitar isso.