superfície Youpo - Comida chinesa

"Como uma pessoa Youpo lado noroeste está a ser feito, anteriormente enviou uma 'superfície' wake prescrição, desta vez para enviar um" despertar de imersão em óleo método de prescrição "da massa, na verdade, dois métodos são muito simples, apenas mais algumas vezes, não importa o método fazer, como bang bang gosto! " ingredientes
  • Alta de glúten da farinha 500g (massa)
  • Shimizu 260g (massa)
  • sal Pouco (com modulação superfície)
  • ebulição da água quantidade certa
  • brotos de feijão quantidade certa
  • legumes quantidade certa
  • vinagre quantidade certa
  • molho de soja quantidade certa
  • páprica Um pouco
  • alho Um pouco
  • cebola verde Um pouco
  • pimenta em pó Um pouco
  • óleo vegetal quantidade certa
acessórios
  • MSG Um pouco
  • azedo gosto
  • cozinheiro artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 todos os ingredientes da massa, são misturados em conjunto, amassar a massa relaxamento vinte minutos (I cozinhar máquina massa de 5-6 minutos);
  • Após 2 minutos, 5,6 folga Continue a amassar, até formar uma pasta lisa;
  • Remover a massa esfregando tiras 3, está dividido em 12 de pequena inter-promotor;
  • 4 para dar uma escova de prato sobre a camada de superfície de óleo;
  • 5 cada pequena sub ocasião ligeiramente comprimido;
  • 6 jardas na placa, uma camada de óleo na superfície da escova de massa, coberto com filme plástico folga de novo uma hora;
  • Preparação 7 ao tirar vantagem da massa e do molho pratos; legumes lavada e cortada em grandes secções, os rebentos de feijão de lavagem e drenagem de espera, pronto alho, cebola, colorau, molho de pimenta, vinagre, sal e um pouco de MSG alternativo;
  • Depois da velocidade do nó de massa 8, panela de água a ferver, tomar uma massa de pão achatada com pauzinhos na pressão intermédia;
  • 9 mãos que agarram as duas superfícies da folha, enquanto puxa para baixo o bordo enquanto batida em tiras;
  • 10 mãos arrancadas de meados do recuo no pote de água;
  • 11 macarrão crus de peixe de evaporações;
  • 12 servida em uma tigela grande, então legumes e brotos de feijão na água fervente pote de peixe quente;
  • 13 colocado no macarrão, em seguida, adicionar o alho, flores, pimenta e pó de pimentão;
  • 14 a partir do vaso derramar óleo vegetal ao fumo quente, óleo vertida em tempero;
  • 15 coberto com a quantidade certa de molho de soja, vinagre, sal e MSG, misture bem que você pode comer.
  • FIG 16 Acabou
Sobras na primavera - ervilhas panqueca sobras
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Tofu caril lombo

Santa receita do pão

pão Hanamaki

Congxiang Hanamaki

Ham Hanamaki

Abóbora rolo de pão

faca de pão