1. Ovos estoque tofu em cubos e salpique uma fina camada de amido de milho 2 chalotas, finamente picado cebolas e triturados
Colher de sopa de tofu de ovo, frito a um dourado em ambos os lados após a remoção
Em refogue óleo de cebola pan para suavizar
Lee Kum Kee acrescentou molho de berinjela com sabor de peixe e meia tigela de ovos cozidos, acrescentando o rolo de tofu frito
Depois de adicionar tofu, ovos, polvilhe com rasgado em pequenos pedaços de queijo peças cobrir a ferver tampa em fogo baixo por cerca de trinta segundos para completar o salpique com cebolinha verde picada!