Lave e ferva a água em uma pequena fileira.Depois que a água estiver fervida, cozinhe por 5 minutos e desligue o fogo.

Wok óleo quente e refogue a cebolinha fatia de gengibre fatia de alho

Frite as costeletas até dourar

Adicione o vinho do cozimento, o molho de soja, o açúcar refinado, o vinagre balsâmico, mexa e mexa bem

Adicione água sem costelas, ferva em fogo alto e cozinhe por 30 minutos.

Finalmente, o suco foi coletado do fogo.