ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

250g

 

ovos

 

1

 

levedura

 

3g

 

sal e

 

3g

 

água

 

125g

 

açúcar granulado

 

25g

 

manteiga

 

20g

 

leite em pó

 

20g

 

 Acessórios fio dental quantidade certa de molho de salada montante direito quantidade certa de cebola

 Fio dental muito prática pão salada um elevado de glúten de farinha 250g, de ovo, de levedura, 3 g de sal, 125g de água, 2 colheres de chá de leite em pó, 25 g de açúcar, 30 g de manteiga, massa fermentada

2 pavimentada panela papel vegetal, a massa no papel telha bem oleado, uma segunda fermentao de 50 minutos,

3 secundário de fermentação bom

4 ovo revestido, com uma barra de cana de bambu com pequenos orifícios,

cebola verde 5 polvilhar, pré-aquecer o forno, colocado no meio e para baixo a fogo a 180 graus e 20 minutos

6 pão cozido revestido com mel Espremido no molho de salada

7 floss coberto, e em seguida extrusão de uma camada de molho de salada, e, em seguida, 150 graus forno durante 5 minutos

8 pão fio