Bolo de creme de cacau - Comida chinesa
"bolo de manteiga de cacau fusão com cerejas, mais uma vez desafiar todo o paladar. É um muito bom chá da tarde." ingredientes
acessórios
- Low-glúten farinha 40 gramas
- cacau em pó 10 gramas
- óleo de milho 30 gramas
- leite 30 gramas
- creme de leite fresco 100 gramas
- açúcar granulado 60 gramas
- suco de limão Algumas gotas
- cerejas quantidade certa
- doce gosto
- cozimento artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
- 1 para preparar os materiais necessários.
- 2 gemas de ovo e a clara de ovo separada da clara do ovo deve ser instalado numa seco limpo óleo-vasos.
- 3 gemas de ovo com 10 g de açúcar e bata até sacarificação.
- Mix 4 foi adicionado 30 g de óleo para salada.
- 5 adicionou-se 30 g de leite e misturar bem.
- 6 farinha e cacau em pó de crivo misturado na massa de gema de ovo.
- 7 proteína em algumas gotas de sumo de limão, três vezes 40 g de açúcar, batida até rígida, em frente para levantar o batedor triângulo na linha.
- 8 cacau massa foi bem agitada.
- pasta de proteína 9 ovo batido gema foi adicionado, em três porções, vire misturados uniformemente.
- 10 marinado massa de bolo no interior do molde, difícil agitar algumas vezes, sacudir uma grande bolhas de ar no interior. No forno pré-aquecido, 135 graus, para cima e para baixo o fogo, cozer cerca de 35 minutos, não tente abrir a porta do forno no meio do caminho, imediatamente após a remoção cozido de cabeça para baixo e deixe esfriar sobre uma grade para evitar a retração. Depois de arrefecimento completo, o bolo pode derramar.
- 11 lavagem cereja, drenar reserva de água.
- 12,100 g de creme de leite foi colocado em 10 gramas de açúcar e bata até linhas de estado, em saco de pasteleiro.
- Seção 13 da cereja enucleados cortado em Ding.
- 14 para ser totalmente arrefecida antes do lançamento bolo em quatro pedaços.
- 15 molde em forma de coração, cortado em uma folha em forma de coração.
- Todos os 16 de corte em forma de coração.
- Tomar uma placa 17, colocado um pedaço de bolo.
- A superfície do creme espremido bolo 18, cerejas cortadas cobertas e colocadas sobre um bolo, e, em seguida, espremido para dentro da camada de creme e o bolo foram adicionados pedaços de cereja, a superfície decorativa do aperto e creme de cereja.