anéis de pimenta em conserva - Comida chinesa
"Esta época, o mercado de pimenta fresca, gosto de cores são a melhor. Aproveitando-se da temporada e, rapidamente, um pouco de conserva anéis de pimenta vermelha, pimentão por isso não fresco no inverno, você pode também ter um pouco utilizados para enfeitar ". ingredientes
- pimentão 500g
- alho 100g
- gengibre 100g
- sal 50g
acessórios
- picante médio gosto
- salmoura artes
- vinte minutos demorado-
- simples dificuldade
-
1 pimenta vermelha fresca. Esta carne pimentão relativamente espessa é do tipo picante, optar por não quebrado limpo. Em seguida, seca-se a humidade da superfície. Tempo para lavar com a lavagem, de modo que a água não entre no interior do pimentão. Caso contrário perecíveis -
2 os pimentos cortados -
Secção foi cortado em cerca de 1 cm3 -
4 limpo e livre de óleo e água num vaso, misturar sal bem preservada -
5 conserva 2 horas -
6 haverá pimentão lixiviação molho. Decanter pode sair, este suco é muito saborosa salada -
7 quebra gengibre -
8 alho e gengibre também picador com quebrado. Certifique-se de colocar no gengibre esmagado alho, gengibre outra forma difícil de quebrar -
9 para o gengibre e alho marinado em pimentão quebrado adicione o vinho branco -
10 mistura bem -
11 garrafa pode ser selado foi carregado, os sais acima podem ser um pouco Zaisa -
12 selado, cerca de uma semana você pode comê-los. tempo em conserva um pouco mais, gosto melhor depois da fermentação natural. anéis de pimenta marinado tão fechado, colocar o ano não ruim, oh.
