Rolinho de flores com especiarias de abóbora - Comida chinesa
Ingredientes principais
- Farinha simples Quantidade certa
- abóbora Quantidade certa
Acessórios
- açúcar Quantidade certa
- fermento Quantidade certa
- Gergelim preto Quantidade certa
- óleo Quantidade certa
- Pó de cinco especiarias Quantidade certa
- sal Quantidade certa
- Temperado Gosto
- vapor Construir
- Horas demorado
- comum Dificuldade
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1 O protagonista natural do rolo de abóbora é , a abóbora é descascada e cortada em pedaços, (você também pode cozinhar a vapor) uma pequena quantidade de água (porque a abóbora é fácil de cozinhar), a água quase acabou quando cozida, adicione açúcar. -
2 Depois de adicionar açúcar, amasse em um purê ou use um processador de alimentos para quebrá-lo, experimente a doçura, sujeita ao gosto pessoal! -
3 Quando o purê de abóbora não estiver quente, adicione o fermento em pó e misture bem, em seguida, despeje a farinha, mexa enquanto adiciona e sove até obter uma massa lisa. Esperando pela fermentação ... -
4 Enquanto espera, você pode fritar o shortbread, adicionar mais óleo na panela quente, adicionar farinha mexendo, continue mexendo, a farinha não deve ter cicatrizes, o fenômeno de grudar no fundo da panela, adicione um pouco de sal, adicione uma quantidade adequada de pó de cinco especiarias, Adicione o gergelim preto, mexa, desligue o fogo quando a farinha estiver ligeiramente amarelada, deixe esfriar e reserve. -
5O bom macarrão é tão fofo. -
6 Espalhe a farinha na tábua de cortar e sove a massa até esgotar. -
7 Divida em duas fatias iguais, pressione a máquina de cobertura em um bolo longo. -
8 Junte os dois pães compridos e enrole-os com um rolo de massa para fazer uma folha. Polvilhe os bolinhos fritos na crosta e espalhe uniformemente. -
9 Dobre a partir de uma extremidade. -
10 dobras perfeitamente planas. -
11 Corte as duas metades com uma faca no meio. -
12 é dividido em quatro seções. -
13 Coloque uma extremidade de cada parágrafo, belisque, como mostrado na imagem. Aperte-o como a cauda e vire-o para baixo. -
14 Deixe de lado e acorde duas vezes. -
15 A água fria esquenta o calor, passa para o fogo médio e vapor por 15 minutos, desliga o fogo e abre a tampa por 4/5 minutos para evitar respirar de volta. -
16 O produto finalizado é fofo e macio como mostra a imagem, com camadas distintas e delicioso.
