pasta de feijão vermelho flores pão - Comida chinesa
"macarrão com feijão vermelho colar fazer qualquer coisa que eu amo comer, desta vez para ser um feijão vermelho colar flores pão!" ingredientes
- Alta de glúten da farinha 140 gramas
- Low-glúten farinha 60 gramas
- leite 100 gramas
- ovo 42 gramas
- levedura 3 g
acessórios
- sal 2 g
- açúcar 15 gramas
- manteiga 20 gramas
- sementes de gergelim preto quantidade certa
- doce gosto
- assado artes
- meia hora demorado-
- comum dificuldade
- Agita-se uma levedura aquecida leite.
- farinha de 2 pote suplemento, ovo, sal, açúcar, levedura, água e agitada.
- 3 amassar a massa.
- 4 para a máquina de fazer pão ainda agitada durante 20 minutos.
- 5 e na face completa, a agitação continuou até que a manteiga.
- Pegar a forma como um pedaço de massa 6, a atração lado, filmes ásperos, não é necessário para atingir o filme luva.
- 7 são agrupados em uma massa suave.
- 8 Seleccione máquina de pão fermentado apresenta uma hora de fermentação.
- Fermentação 2 a 9 vezes maior, pode ser buraco esfregar as mãos não se retrai.
- 10 Remover a massa de escape.
- 11 são cortadas em uniforme sub-agente.
- 12 agrupados em pequenas bolas.
- 13 entrou em colapso na bolacha.
- 14 para a pasta de feijão vermelho.
- 15 envoltório.
- 16 comprimido, na medida do possível redonda, para facilitar a formação mais tarde estética.
- 17 simetricamente cortado com tesoura 8 aliquotas, não corte a meio.
- 18 A segunda é para pegar torção plástica do iceberg na mesma direcção.
- 19 exposta pasta de feijão vermelho, em pétalas, gentilmente achatar. A figura pode ser.
- 20 Todos os bons plástico, fermentação secundária.
- 21 Após a fermentação secundária, salpique gergelim preto, escova de ovo.
- 22 fogo no meio do forno 180 graus e asse por 15 minutos.
- 23-lo agradável!
dicas
Esta receita mais baixo-alto em pó pó misturado uso a massa mais macia, melhor sabor. Brinde para esfregar a membrana luva, pode conseguir este pão como película de espessura pode ser. O teor de pão e água é relativamente grande, com uma massa de pão máquina melhor. O pão que eu fiz dois métodos de moldagem, o segundo um pouco mais complexo. A primeira é relativamente simples.