1. Lavar a perna de cordeiro.

2. Os dois lados estão zoneadas várias vezes, conveniente quando marinado saborosa.

3. Prepare a marinada.

4. marinada com um pouco de água transferido para o suco.

Os sacos com cordeiro fresco mais tarde.

6. suco na marinada.

7. O saco de armazenamento de agitação a cordeiro uniformemente revestido na marinada, conservadas durante 24 horas.

8. A fritadeira para o ar.

9.165 graus cozer durante 1 hora.

10. Fatia e servir.