1. Mergulhe o arroz glutinoso com antecedência por uma noite

2. Lave o jujuba e deixe de molho por meia hora.

3. Lave os bolinhos de arroz em uma panela fria por 10 minutos

4. Dobre os bolinhos de arroz em uma forma de funil, coloque o arroz e o jujuba nele, embrulhe e cozinhe por 3 horas.