1. Pique o frango e pique

2. Corte a beringela, use a colher para cavar o centro, não

3. Ferva a água até que a berinjela fique verde

4. Mexa levemente o recheio de carne na panela, adicione sal e açúcar e misture bem. Em seguida, coloque-o no copo de berinjela, pingue o molho de ostras (ou não o coloque) na panela, cozinhe-o na panela, água fria na panela, abra a panela por dez minutos para sair da panela.

5. Coloque meia tigela de água na panela e ferva-a, junte uma fina camada de caldo de carne, adicione a essência de frango e despeje-a diretamente no prato. Apenas sirva com pimentão verde e vermelho antes de servir!