1. Primeiro coloque a quantidade certa de cogumelos porcini (boletus edulis é mais difícil de comprar, se você o colocar, se não precisar), corte os cogumelos, corte o tomate em pedaços pequenos e tofu em pedaços pequenos

2. Cogumelos boletos e shiitake fritos, tofu em uma panela fria de cor de óleo, frite-os até ficarem dourados e polvilhe com sal para fazer fresco.

3. Frite os grãos de gengibre, frite os grãos de tomate até ficarem cozidos e adicione cogumelos shiitake, tofu esmagado e frite-os por um ou dois minutos,

4. Por fim, adicione cogumelos porcini, adicione água e cozinhe por meio minuto, adicione açúcar refinado, sal para melhorar a frescura e o sabor e cozinhe por mais meio minuto