Ingredientes

• repolho chinês Algumas fatias de big-folha

acessórios

• cebolas quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• pimenta verde 2
• pimentas secas 1
• pimenta quantidade certa

fardo

• Água, amido quantidade certa
• vinagre spoonfuls
• molho de soja colherada
• açúcar quantidade certa
• sal quantidade certa

• Doce e azedo gosto
• deslize artes
• dez minutos demorado-
• simples dificuldade

• 

  Um material de: pimentos verdes, grãos de pimenta, cebola

• 

  2 pimentas verdes, pimenta, cebola picada de reposição

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  3 Lavagem repolho, cortado em secções.

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  4 Pronto molho de soja, vinagre e um pouco de açúcar no suco feed.

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  5 ajustado de amido aquoso.

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  6 wok óleo add, espere um.

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  7 Xianggan pequenas pimentos vermelhos picantes, cebola pimenta. (Pimenta verde pode recuperar mais tarde, eu costumava colocá-lo cedo, tão facilmente perdida para ele).

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  8 derramar repolho lavado.

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  9 agitar uniformemente o fogo, contra a boa e preparados para o suco de feed.

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  Depois de 10 até que a sopa, Linru amido engrossar água.

dicas

Não frite muito tempo, crocante gosto o melhor, água, amido pode ser um pouco mais. De preferência com vinagre balsâmico, eu uso o vinagre de arroz, a cor não é muito bonito, mas também colocar mais tarde, pimentão verde, assim que a cor seria melhor. Este sabor doce prato e azedo, viscoso moderada, muito perfumado, com o arroz ou o macarrão podem ser.