Crisp polvo frito - Comida chinesa
"September, outono, polvo frescos são também um grande número de listados, polvo prateado realmente chama a atenção Em um mercado de agricultores, ele foi atraído para o polvo prateado " ingredientes
acessórios
- ovos A
- sal quantidade certa
- outro gosto
- Frito na frigideira artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
- 1 prata polvo fresco coberto panela, e não é o mesmo cavala, cavala Fanqing luz, toque na pequena quantidade de prata nas coisas vara lado, normal;
- 2 Enxaguar sob limpo, água, embora com goela peixe execução, remover os intestinos de peixe, existem ah ovas, muito bom;
- 3 segmentos cortados polvo lavados com salmoura limpe na secção de peixe, pelo menos metade em conserva e saborosa;
- 4 Bata um ovo, o segmento de peixe nelas, ambos os lados cobertos com uma mistura de ovo;
- 5 Guo Lifang camada plana de óleo, para ser mais do que o cozimento, quando o óleo quente Liucheng, colocar a secção de peixe, a tampa e o lado amarelo frito
- 6 por sua vez, e cozinhar o outro lado, ambas as superfícies frito carga retirada amarelo;
- 7 quente para comer, fresco e perfumado, e mais gosta de comer caviar
dicas
escurecimento superfície lateral muito Zaifan