1. Lave e descasque a batata-doce roxa, corte em fatias grossas e cozinhe no vapor
2. Pressione as batatas roxas na lama
3. Adicione o açúcar e misture bem
4. Adicione a farinha de arroz glutinosa
5. Adicione o leite e misture bem
6. E na massa
7. Esfregue em pequenas bolas
8. Coloque as bolas de batata roxa no leite e role uma vez
9. Enrole bolas de batata roxa com gergelim branco
10. Esfregue novamente com as mãos para fazer com que as sementes de gergelim grudem nas bolas roxas de batata
11. Coloque o óleo na panela e aqueça, adicione as bolas de batata roxa em fogo médio e frite até que o gergelim esteja ligeiramente amarelo.
12. Carregando