claypot Beef - Comida chinesa

"sobras anteriores sempre usado para fritar o arroz frito, alguns filha cansado de comer, comer claypot, eles não vão cozinhar caçarola, em seguida, tentar fazer com sobras várias vezes, o sabor é muito Sim, sem esforço de economia de tempo, especialmente carne, panela de fora do concurso, a carne não gordurosa, ter estabelecido, nutrição e saúde, todas as idades. " ingredientes
  • filé mignon 250g
acessórios
  • repolho 5-6 peças
  • gengibre 2
  • alho 2
  • cebolas 1
  • vinho de cozinha 1 colher de sopa
  • molho de soja 1 colher de sopa
  • molho de ostras 1 colher de sopa
  • vinagre Meia colher de chá
  • açúcar Meia colher de chá
  • pimenta quantidade certa
  • sal pouco
  • Maotai gosto
  • ensopado artes
  • vinte minutos demorado-
  • simples dificuldade
  • 1 fatias filé mignon, adicione um pouco de vinho, molho de ostra, molho de soja, pimenta, amido de milho, são apanhados, marinado por 10 minutos.
  • 2 repolho lavada volta.
  • 3 caçarola escova camada inferior de óleo (a ideia é, o pote é rodado, de modo que a camada inferior de óleo), coberta com a sobra de arroz, arroz polvilhado pequena quantidade de água.
  • 4 outro pote, gengibre refogue e cebolinha. (Pimenta pode segurar)
  • 5 cima do arroz coberta com carne marinada, refogue a cebola gengibre remove o alho e coloque em cima do gado, óleo restante na panela, com um molho vai fazer.
  • 6 e, em seguida, coberto com uma camada de legumes.
  • 7 Feche a tampa na panela, desligue o fogo um minuto em fogo médio por 4-5 minutos (ensopado de carne e mais e mais em 1-2 minutos).
  • 8 fazer o molho: molho de soja, uma colher de cada combustível, vinagre, açúcar, meia colher de chá de gengibre e regue alho sobre a explosão de óleo, mexa.
  • 9 fora do fogo, depois de abrir Linru molho, cubra novamente por um minuto.
  • 10 Stir, você pode comer, depois de uma crosta de arroz Oh.
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