Lotus folha vapor arroz glutinoso

Ingredientes

acessórios

1 arroz glutinoso, lavagem com água embeber durante três horas.
folha 2 lotus mais espera até macio.
3 embebido arroz panela de arroz cozido com água, a quantidade de água é menor do que o normal de cozedura.
4 costelas durante meia hora com bolhas, sangramento água embeber.
5 reforços com gengibre, amido de milho, sal, molho de soja, molho de ostra marinado.
6 cubos de espera salsicha.
7 cogumelos após pelotização de bolha.
8 wok Fry salsicha olhar.
9 adicione os cogumelos e refogue.
Finalmente adicionando 10 de soja, mexa uniformemente, sal, tempero de frango fora do fogo.
11 cozido arroz glutinoso frito composto de cabeça para baixo e misture bem.
12 ter uma folha de lótus pavimentada, conservadas em arroz Fanpu sobre uma folha de lótus, superfície coberta costelas marinado, as nervuras somados marinado molho se ligam firmemente.
13 água mais bandeja panela de pressão a vapor eléctrico, colocar arroz embrulhado, teclas de função 40 minutos evaporou-se a nervura de ungulado pode vir isolamento.
14 Sprinkle uma cebola verde pequena picada, terminou.