Condado de Fujian guisado pote (CUP) álcoois clara sopa, carne Sulan, o alimento completo, de aparência limpa, pura deliciosos. Sa ensopado pratos pot geralmente usados em materiais difíceis de odor de idade, bem como alguns frutos do mar secos, tais como idade galinhas, patos, gansos, pombos, codornizes, bovinos, ovinos, carne de porco, porco, água (órgãos internos) cérebro, fígado, coração, estômago, cintura, intestinal e fin, vieiras, abalone, pele de peixe, ossos de peixes, foi servido um copo pequeno do tubarão, abriu a tampa da panela, o tipo de aroma limpo House. Beber em sua boca, limpo, fresco, doce, com um pouco de álcool, para que alimento para o pensamento. Quando o tempo frio, tal tónico para o fogão lento, e depois para partes de arroz, legumes, suficientes para aquecer seu coração. Hoje é a dança como o gosto - Angelica pato, pato Angelica características lentas do fogão são: suco de pato, mellow fresco ignorante, Angelica sabor rico, suave e saborosos. Pato doce e salgado, plana; angelica picante doce, quente. Este produto pode ser a circulação sanguínea, além tónico para o calor, para conciliar os órgãos internos do pálida, tontura, taquicardia, convulsões em crianças, mulheres, menstruação irregular, dismenorréia e outras doenças têm um certo efeito. cerceta 350 gramas tâmaras secas vinho Fujian angélica 1,5 g lótus wolfberry cebolas gengibre quantidade certa sal frango

Pot em água fria, corte o pato em uma boa, adicione as cebolas e secção de couro gengibre (tempo de corte de gengibre para sair, o mesmo peixe, não perca) ferver a água para lavagem

Será colocado em todos os materiais, exceto as cebolas lavados e fervidos pato com queimaduras Dunzhong (Eu não tenho uma panela grande vapor, em vez de usar todos os potes, o tempo cozinhando para adicionar uma capa) sobre a água sem material adicionado, pouco de vinho Fujian

panela de pressão elétrica quantidade de descarga de fundo de água, coloque a vontade cozinhar pato Dunzhong colocar, coberto tampa panela de pressão, pressione o botão "tendão" (ou pressione a "carne / frango" pode ser uma tecla, pressione Xiaoyu também " tendões "para queimar pato é uma porcaria, mas eu gosto, assim também pedir-lhe para decidir de acordo com seu próprio gosto dele)

Removidas, e polvilhe com sal pode ser uma galinha